♪手作りフォカッチャ♪

  • 2007.06.04 Monday
  • 11:18
最近手作りパンにハマッています女

サロンに置いてある雑誌にホットケーキミックスで作る
パン特集がでており、簡単に作れるなら。
と試してみたところあまりにも簡単にできるので、
朝に焼きたてのパンを食べるという贅沢にハマッていますポッ

本日のおススメはフォカッチャ!→
最近ドラマ【バンビーノ】を見ているのですが、
イタリアンのお料理が美味しそうなんです〜てれちゃう

フォカッチャが美味しそうでしたのでラブラブ
作ってみることにしました♪

材料・・・ホットケーキミックス1袋(200g)
     水カップ    1/2
     黒オリーブ   適量
     オリーブオイル 適量

なんと!コレだけなんです!家にあるもので食べたいときに
焼けるのでとってもお手軽にイタリアンが楽しめますパン

.椒Ε襪縫曠奪肇院璽ミックスと水とオリーブオイルを入れて
混ぜる。(オーブンを180℃に予熱する)

天板にペーパーを敷いて生地をのせ、薄く広げ
オリーブオイル大1をスプーンの背でのばす。
黒オリーブ(種なし)を間隔をあけて軽く押しのせ
塩をふり、オーブンで20分焼く





以上!モゴモゴ簡単ですね〜ラブ



味はホットケーキミックスのほのかな甘みがありますが
表面がサクッとしていて塩とオリーブが合うんです。
チーズを塗ったりハムをはさんだりしてもグッド
家ではホールトマトと野菜のデミグラスソース煮込みの
ソースにつけて食べましたディナー


塩は粗塩やハーブが入っているクレイジーソルトが
風味が増してオススメです♪

焼きたてにも軽くクレイジーソルトを振りかけ
オリーブオイルをつけて食べると美味しいですラブラブ

アレンジで、ホットケーキミックス(キャラメル風味)
に牛乳とバナナを入れて焼いてみましたがこれも美味しいおはな

砂糖やバターなどを揃えたり計ったりすることがなく
発酵も必要ないので、本当に楽チンですグッド

ホットケーキミックスはおやつだけでなくおかずパン・
主食パンにもなるんですね〜。
できれば甘みがないホットケーキミックスがでると良いなぁ。。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★
小平の隠れ家サロンSAQUIA
小顔矯正・骨格矯正スリムBODY
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http://sas-quia.com



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  • バンビーノ!
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